食産協とは
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米粉 パン用ミックス粉

岡山県内産の米を微細粒粉に製粉したものに、グルテン等を加えたもので、小麦の強力粉に近い状態になっています。この米粉で作ったパンは、小麦粉のパンに比べ水分量が多く、しっとりモチモチとした食感が特徴です。パンはもちろん、ピザやパスタにも。

販売価格(税込)
500g  454円
主な原材料
岡山県産米・国産グルテン
株式会社アクティブ哲西

新見市哲西町矢田3585-1
0867-94-9017

| 備中エリア | 原材料 | 2011/02/02 - 14:14 |