食産協とは
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備中エリア の一覧

一番のばし半生手延うどん

麺の延ばしにこだわった手延べ半生うどんです。
つるっとした舌触りの良さと、まるでつきたてのお餅のようなモチモチッとした食感を楽しんでいただけます。
釜揚げうどん・ざるうどん等でお楽しみください!

販売価格(税込)
460円(280g)
主な原材料
小麦粉、食塩、食用植物油、澱粉、加工澱粉
かも川手延素麺株式会社

浅口市鴨方町小坂東1719-1
0865-44-7777
http://www.kamote.co.jp

| 備中エリア | 食材・麺 | 2018/01/09 - 11:38 |
倉敷ソーセージほそびき

卵、乳、小麦不使用。特定原材料7品目の持ち込みのない専用工場で製造しています。国産肉を使用しており、天然だし、天然腸を使用しています。発色剤、食品添加物不使用です。賞味期限は1ヶ月。低価格、小包装です。

販売価格(税込)
100g  オープンプライス
主な原材料
国産鶏肉、豚肉
倉敷花桜ハム(株式会社薫製倶楽部)

都窪郡早島町早島58-13
0120-586734
http://kunsei.com

| 備中エリア | 食材・肉 | 2017/04/10 - 09:00 |
超厳選 鷲羽のり(わしゅう) 焼きのり

岡山県倉敷市下津井産の自家製焼きのりです。特に優れた一番摘み海苔のみを使用し、食欲をそそる磯の風味とパリパリの食感をお楽しみ頂ける一品に仕上げました。

■生産者の主な受賞暦

 農林水産大臣賞受賞(三度受賞)

 ※岡山県漁業協同組合連合会主催

  岡山県のり共進会にて

販売価格(税込)
板のり10枚  510円           (価格は生産量によって若干増減します)
主な原材料
乾海苔(岡山県倉敷市下津井産)
株式会社南條海苔

岡山県倉敷市下津井4-1-4
086-479-9125
(価格は、生産量によって若干増減します)
http://nanjonori.jp/

| 備中エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
超厳選 鷲羽(わしゅう)のり 味付のり・卓上味付のり

岡山県倉敷市下津井産の自家製味付のりです。色・艶・香り・歯ごたえ等の点において、特に優れた一番摘み海苔のみを使用し、炊き立てごはんと相性◎の絶妙な味付けに仕上げました。
 ■生産者の主な受賞暦
  農林水産大臣賞受賞(三度受賞)
  ※岡山県漁業協同組合連合会主催
   岡山県のり共進会にて

販売価格(税込)
(味付のり) 板のり10枚(6切12枚×5小袋)                602円⋆          (卓上味付のり):板のり6枚(8切48枚)                400円⋆                                               ⋆価格は生産量によって若干増減します
主な原材料
乾海苔(岡山県倉敷市下津井産)
株式会社南條海苔

岡山県倉敷市下津井4-1-4
086-479-9125
http://nanjonori.jp/

| 備中エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
(極寒製)岡山県産小麦使用 かも川素麺 白龍のひげ

岡山県産小麦粉のみを使用し、伝統の手延べ製法にひと手間を加え、独特の食感を実現しました。従来の丸麺と違い平麺で、舌触りと弾力、食べた時の麺のコシをより強く感じていただけ、つゆの絡みも良い素麺です。桐の箱入りで、ご進物用に最適。

販売価格(税込)
1,100g(50g×22束)   3,130円
主な原材料
(岡山県産)小麦粉、食塩、小麦たん白、食用植物油、澱粉
かも川手延素麺株式会社

浅口市鴨方町小坂東1719-1
0865-44-7777
http://www.kamote.co.jp/

| 備中エリア | 食材・麺 | 2016/03/14 - 16:33 |
紅こうじ甘酒

岡山県産の米を使い栄養素が含まれている甘酒に血行改善、血圧調整、コレステロール、血糖を下げる効能があるといわれる『漢方』のひとつと言われる紅こうじを仕込段階から入れて作った甘酒です。色も綺麗でとてもおいしく仕上がっています。

販売価格(税込)
420g    530円
主な原材料
株式会社くらしき塩屋

岡山県倉敷市児島田の口5丁目6-32
086-477-8091
http://www.shioya-miso.jp

| 備中エリア | 飲料 | 2016/03/14 - 15:48 |
クロレラ甘酒

岡山県産の米を使い栄養素が含まれている甘酒にコレステロール値を下げる事による健康的なダイエット効果、白血球を増やし免疫力を高めるなどの効果があると言われる石垣島産クロレラを配合した甘酒で抹茶の様な風味に仕上がっています。

販売価格(税込)
420g    550円
主な原材料
株式会社くらしき塩屋

岡山県倉敷市児島田の口5丁目6-32
086-477-8091
http://www.shioya-miso.jp

| 備中エリア | 飲料 | 2016/03/14 - 15:43 |
シーチップス・ミックス

瀬戸内海産の小魚と岡山県作州の黒大豆を使用したサクサクのチップスミックスです。小魚は4種類を骨まで食べられるように加工しました。黒豆(作州黒は丹波種)も焙煎してサクサクです。魚を煮干しにした時の海水の塩分と食塩のみで、味付け・食品添加物は不使用です。

販売価格(税込)
150g    1,000円
主な原材料
カタクチイワシ、黒大豆、アジ、焼小えび、干しかれい
株式会社エフピー通販

岡山県倉敷市西阿知町新田658-14
086-466-4665
http://www.setosea.com/

| 備中エリア | あられ・他 | 2016/03/02 - 17:08 |
木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町

「奇跡のりんご」の木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない木村式自然栽培によって岡山の誇る酒米・雄町を収穫し、この55%まで磨いたお米で醸した自然の恵みのお酒です。フルーティーな香りと、雄町のふくよかな旨みを冷やしてお楽しみください。

販売価格(税込)
300ml  743円        700ml 1,700円         1.8L  3,400円 
主な原材料
米、米こうじ(岡山県産木村式自然栽培・雄町米使用)
菊池酒造株式会社

倉敷市玉島阿賀崎1212
086-522-5145
http://www.kikuchishuzo.co.jp

| 備中エリア | 酒 | 2015/05/27 - 09:11 |
和牛塩釜焼きローストビーフ

和牛のもも肉に塩・胡椒・香辛料のみで味付けをし、瀬戸内海の海水塩を使った塩釜に包蒸し焼きしました。塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーなロゼ色のローストビーフが焼きあがります。保存料などの添加物は使用しておりません。

販売価格(税込)
300g  7,000円
主な原材料
和牛もも肉
株式会社本多食品事業

新見市正田236
0867-72-2911
http://www.chiyagen.co.jp/

| 備中エリア | 食材・肉 | 2015/05/25 - 16:49 |
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