食産協とは
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こしひかり米の杵つき柏もち 白(こしあん) よもぎ(粒あん)

お餅には岡山県新見市産の「あしん源流米こしひかり」、自社製餡には丁寧に選別した高水準の小豆と、高純度の白双糖(シロザラトウ)のみを使用しています。
農家の方が丹精込めて作った「あしん源流米こしひかり」をセイロで蒸した後、杵で搗く事で、お米本来の美味しさが引き立つ歯切れの良い生地が出来上がります。

販売価格(税込)
各1個  130円
主な原材料
岡山県産米(阿新源流米こしひかり)・北海道産小豆、砂糖
竹久夢二本舗敷島堂株式会社

瀬戸内市邑久町尾張1153-1
0869-22-0059(代)
http://www.shikishima.co.jp/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 12:26 |