食産協とは
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食材・具材 の一覧

押大豆シリアル(黒・赤・黄・青・茶)

岡山県産の黒・赤・黄・青・茶の5色の大豆を100%使ったシリアル。
従来のシリアルとは違い、甘味や塩などの味付けを一切していないので、料理やお菓子にもお使いいただけます。
赤大豆や茶大豆は全国的にも非常に珍しく、5種類の大豆それぞれ違った味を楽しめます。

販売価格(税込)
620円(黒・赤)、360円(黄・青・茶)(各150g)
主な原材料
岡山県産大豆
株式会社半鐘屋

津山市伏見町23
0868-22-5128
http://www.hanshoya.co.jp

| 美作エリア | 食材・具材 | 2018/01/09 - 11:26 |
星のトマト ドライ完熟トマト

溶液栽培と機械化・自動制御による日射量管理、温度管理、炭酸ガス管理、原水と栽培にもこだわって、真っ赤に完熟するまで丁寧に育てたタートルファームの「星のトマト」を使ったドライトマトです。
酸味と甘味を凝縮させた濃厚な味わいです。

販売価格(税込)
40g  800円
主な原材料
トマト
農業生産法人タートルファーム株式会社

玉野市山田1759-3
0863-41-1181
http://www.turtle-farm.jp/

| 備前エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
手あげ

厳選された菜種油を用いて、熟練の職人が、一枚一枚丹精を込めて手揚げています。国産大豆の甘みと柔らかさで、焼いても、お煮染めにもよく合う、備前揚げの定番です。

販売価格(税込)
1枚入り  200円
主な原材料
国内産大豆
株式会社白石商店

岡山市北区表町1丁目10-1
086-232-9167
http://tofudokoro-okabe.com

| 備前エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
超厳選 鷲羽のり(わしゅう) 焼きのり

岡山県倉敷市下津井産の自家製焼きのりです。特に優れた一番摘み海苔のみを使用し、食欲をそそる磯の風味とパリパリの食感をお楽しみ頂ける一品に仕上げました。

■生産者の主な受賞暦

 農林水産大臣賞受賞(三度受賞)

 ※岡山県漁業協同組合連合会主催

  岡山県のり共進会にて

販売価格(税込)
板のり10枚分  510円           (価格は生産量によって若干増減します)
主な原材料
乾海苔(岡山県倉敷市下津井産)
南條海苔

岡山県倉敷市下津井4-1-4
086-479-9125
(価格は、生産量によって若干増減します)
http://nanjonori.jp/

| 備中エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
超厳選 鷲羽(わしゅう)のり 味付のり・卓上味付のり

岡山県倉敷市下津井産の自家製味付のりです。色・艶・香り・歯ごたえ等の点において、特に優れた一番摘み海苔のみを使用し、炊き立てごはんと相性◎の絶妙な味付けに仕上げました。
 ■生産者の主な受賞暦
  農林水産大臣賞受賞(三度受賞)
  ※岡山県漁業協同組合連合会主催
   岡山県のり共進会にて

販売価格(税込)
味付:板のり10枚分(6ツ切12枚×5小袋)           卓上味付:板のり8枚分(8ツ切64枚)            各602円               (価格は生産量によって若干増減します)
主な原材料
乾海苔(岡山県倉敷市下津井産)
南條海苔

岡山県倉敷市下津井4-1-4
086-479-9125
http://nanjonori.jp/

| 備中エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
翡翠豆腐

厳選された真庭ブランドのキヨミドリ(青大豆)をメインに甘藷澱粉や吉野本葛で固めたお豆腐です。まったりとした味わいと青大豆の甘みと風味が特徴となっています。だし醤油、もしくは塩かオリーブオイルを掛けてお召し上がりください。

販売価格(税込)
70g  140円
主な原材料
国内産大豆
株式会社白石商店

岡山市北区表町1丁目10-1
086-232-9167
http://tofudokoro-okabe.com

| 備前エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
THE TOFU(生)

厳選された国産大豆のみを素材に、にがり豆腐本来の味を逃がさないように造られた、生食専用の絹ごし豆腐です。

販売価格(税込)
200g  180円
主な原材料
国産大豆
株式会社白石商店

岡山市北区表町1丁目10-1
086-232-9167
http://tofudokoro-okabe.com

| 備前エリア | 食材・具材 | 2017/04/10 - 09:00 |
生芋竹輪こんにゃく 150g

栃木県、群馬県に産する粘度の高い良質のこんにゃく芋(在来種及び、みやままさり)をそのまますりつぶして原材料に使用して製造しました。竹輪の形状にすることにより、味のしみ込みが良く、おいしくお召しあがりいただけます。

販売価格(税込)
250g  200円
主な原材料
栃木県産、群馬県産こんにゃく芋
株式会社みゆきやフジモト

岡山市中区桑野709-8
086-276-1176
http://miyukiya.jp/

| 備前エリア | 食材・具材 | 2015/05/26 - 10:17 |
こんにゃくごはん

小さな米粒状のこんにゃくです。2合のお米と一緒に炊いていただくと、通常のご飯に比べ、約21%のカロリーダウンになります。炊き上がると違和感無くお召し上がりいただけます。国産のこんにゃく芋を精粉にして使用しています。

販売価格(税込)
200g  140円
主な原材料
国産こんにゃく粉
株式会社みゆきやフジモト

岡山市中区桑野709-8
086-276-1176
http://miyukiya.jp/

| 備前エリア | 食材・具材 | 2015/05/26 - 10:10 |
生芋角こんにゃく 150g

栃木県、群馬県に産する粘度の高い良質のこんにゃく芋(在来種及び、みやままさり)をそのまますりつぶして原材料に使用して製造しました。生芋こんにゃくならではの昔ながらの歯ごたえ、味しみが特徴です。おでん、煮物等にご利用ください。

販売価格(税込)
150g  150円
主な原材料
栃木県産、群馬県産こんにゃく芋
株式会社みゆきやフジモト

岡山市中区桑野709-8
086-276-1176
http://miyukiya.jp/

| 備前エリア | 食材・具材 | 2011/02/02 - 12:47 |
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