食材・米 | 岡山県食品産業協議会 – 旨良物（うめえーもん）

米ぬか牡蠣殻栽培米コシヒカリ『一心良米』

一番美味しいお米を作ろうと、精米時に出た「米糖」と「牡蠣殻」を肥料に真心とまっすぐな愛情、漲る情熱をたっぷり込めて育てた良ちゃん自慢のコシヒカリはこだわりある一味違ったお米です。

販売価格 (税込)

白米2kg 　1,080円　　　　　　　　　　白米5kg 　2,700円

主な原材料

岡山県産コシヒカリ

有限会社竹中商店

真庭市関22-1
0867-54-0306
https://www.umaimono.co.jp

| 美作エリア | 食材・米 | 2023/12/18 - 10:08 |

すわき後楽中華そばゲンコツおにぎり

岡山で60年の伝統を持つ名物ちまきです。岡山朝日米と国産のもち米を使用しているため、もちもちの食感となっています。国産小梅を入れた「梅ゲンコツ」、国産わかめとかつお節の「わかめゲンコツ」。うずら卵と岡山県産三元豚のチャーシューを包んだ「チャーシューゲンコツ」、稚内産の昆布に炒りたての金ごまが香る「金ごま昆布ゲンコツ」。職人がセイロで蒸し、一つひとつ丁寧に竹皮で包んだ、手づくりの技が光る逸品です。

販売価格 (税込)

梅1個 230円 / わかめ1個 250円 / ﾁｬｰｼｭｰ1個 350円 / 金ごま昆布1個 290円

主な原材料

国内産もち米・岡山県産朝日米、岡山県産醤油

株式会社ファインフードネットワーク

岡山市中区桜橋3丁目2-18
086-238-3555
http://www.ffn.co.jp
http://shop.finefood.jp

| 備前エリア | 食材・米 | 2017/04/10 - 09:00 |

鶴山おこわ

津山名産初雪をつくるための、当店自慢のもち米100％に、鶏肉、油揚げ、しいたけ、人参、ごぼうを加え、醤油味のおこわに仕上げました。昭和49年には津山観光協会より、津山の郷土料理として「鶴山（かくざん）おこわ」と命名されております。

販売価格 (税込)

20個入り　5,350円

主な原材料

岡山県産もち米（自社生産）

武田待喜堂

津山市宮脇町23
0868-22-3676
FAX 0868-22-3647

| 美作エリア | 食材・米 | 2011/02/02 - 16:05 |

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