日本古来の品種「姫とうがらし」を米麹等で熟成醗酵させたものを食べ易く商品化しました。地域の素材を活かしたスローフードとして生産しています。
販売価格 (税込)
160g 830円
主な原材料
岡山県産唐辛子・岡山県産米麹
