津山名産初雪をつくるための、当店自慢のもち米100%に、鶏肉、油揚げ、しいたけ、人参、ごぼうを加え、醤油味のおこわに仕上げました。昭和49年には津山観光協会より、津山の郷土料理として「鶴山(かくざん)おこわ」と命名されております。

20個入り 5,000円

岡山県産もち米(自社生産)