米、大豆、大麦すべて国産100%、赤穂の天塩100%で仕込んだ合わせ味噌。最初から米と麦を混ぜあわせた良質のこうじを用い仕込んだ、風味良く、旨みある中甘口の味噌です。

500g 430円 1kg 820円

国産米・国産大麦・国産大豆