米、大豆、ともに国産100%、赤穂の天塩100%で仕込んだ味噌。通常の醗酵後に再び米こうじを加えた追いこうじ仕込みで、甘口まろやかな旨みある味に仕上げた味噌です。

500g 430円 1kg 820円

国産米・国産大麦・国産大豆