和牛のもも肉に塩・胡椒・香辛料のみで味付けをし、瀬戸内海の海水塩を使った塩釜に包蒸し焼きしました。塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーなロゼ色のローストビーフが焼きあがります。保存料などの添加物は使用しておりません。

300g 7,560円

和牛もも肉