食産協とは
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備前エリア の一覧

おかやまロール

岡山の産物は質・量ともに全国に誇れるものが数多くあり、その産物の中から清水白桃、ジャージーミルク、作州黒大豆、岡山を代表する伝承銘菓「きび団子」をひとつに巻き込み、進物やお土産にもお使い頂けるよう日持ちのするバタークリームで仕上げました。

販売価格 (税込)
1個  1,620円
主な原材料
岡山県産清水白桃・岡山県産牛乳・岡山県産黒大豆
有限会社清風庵

岡山市北区下伊福1-4-6
086-253-9769
http://www.seifuan.com

| 備前エリア | 洋菓子 | 2015/05/22 - 16:43 |
甘さまろやかあまざけストレートタイプ

国産米を100%使用し、砂糖を加えていないため自然な甘さです。酒粕は使用せずアルコール分0%で、糀造りのそのまま飲めるストレートタイプです。まろやかな甘さと、すっきりとしたあと味が特徴です。

販売価格 (税込)
1,000ml   788円
主な原材料
国産米・国産米糀
株式会社吉田本店

岡山市北区奥田本町5-12
086-222-6469
https://tenpe.cc/

| 備前エリア | 飲料 | 2011/02/02 - 12:54 |
手造り西洋いちじくジャム

自家農園で栽培した備前市特産の健康食品、西洋いちじく(桝井ドーフィン)を使用し農園内の加工所で手造りした農園直送品です。保存料、着色料を添加せず砂糖を控えていちじく本来の風味を活かしました。

販売価格 (税込)
160g  500円           260g  650円
主な原材料
岡山県産西洋いちじく
備前市新庄農園

瀬戸内市長船町服部1346-1
0869-66-8844

| 備前エリア | 調味料 | 2011/02/02 - 12:35 |
黒豆ひよく餅

九州産肥沃米(ひよくまい)を使用したお餅に岡山県産の黒豆を加え、自社製粒餡を包んだ「黒豆ひよく餅」。
北海道十勝産小豆を使用した餡は、72時間の「手間ひま」かけて甘さをおさえ小豆の風味を引き出すように炊いております。

販売価格 (税込)
1個    141円            6個入り  897円
主な原材料
北海道十勝産小豆、九州産肥沃米、岡山県産黒豆、砂糖
竹久夢二本舗敷島堂株式会社

瀬戸内市邑久町尾張1153-1
0869-22-0059(代)
https://www.shikishima.co.jp/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 12:27 |
こしひかり米の杵つき柏もち 白(こしあん) よもぎ(粒あん)

お餅には岡山県新見市産の「にいみ源流米こしひかり」、自社製餡には丁寧に選別した高水準の小豆と、高純度の白双糖(シロザラトウ)のみを使用しています。
農家の方が丹精込めて作った「にいみ源流米こしひかり」をセイロで蒸した後、杵で搗く事で、お米本来の美味しさが引き立つ歯切れの良い生地が出来上がります。

販売価格 (税込)
各1個     162円
主な原材料
岡山県産米(にいみ源流米こしひかり)・北海道産小豆、砂糖
竹久夢二本舗敷島堂株式会社

瀬戸内市邑久町尾張1153-1
0869-22-0059(代)
https://www.shikishima.co.jp/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 12:26 |
どらせん 作州黒餡

しっとりとした特製のたまごせんべいに、岡山県勝英地方特産の大粒黒豆「作州黒」を炊いて作った餡を挟んだ、どら焼き風の挟みせんべいです。

販売価格 (税込)
1個入り     152円          5個入り     886円          10個入り   1,836円
主な原材料
岡山県産作州黒餡・岡山県産小麦粉
株式会社鈴木屋

岡山市北区神田町1-3-21
086-224-8085
https://www.suzukiya-senbei.com/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 12:12 |
桃太郎せんべい

かわいらしい桃太郎とその仲間の焼き印を押した口どけの良いおせんべいです。岡山産小麦など地元の素材にこだわりました。桃太郎・犬・猿・キジが1枚ずつ入った4枚入りと桃の形をした箱には4枚入りが5袋入っています。

販売価格 (税込)
4枚入り     130円        4枚×5袋入り  756円
主な原材料
岡山県産小麦粉・岡山県産鶏卵
株式会社鈴木屋

岡山市北区神田町1-3-21
086-224-8085
https://www.suzukiya-senbei.com/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 12:07 |
作州黒大豆羊羹

作州黒大豆を使用した地産地消商品です。黒糖のコクと黒大豆の旨味が特長で、特に中に沈めた黒大豆の鹿の子は大粒のものを吟味して使っており、その食感も合わさって、深い味わいになっています。贈答用としてご利用いただけます。

販売価格 (税込)
400g  3,240円
主な原材料
岡山県産黒大豆・北海道産小豆
株式会社廣榮堂

岡山市中区藤原60
086-271-0001
https://koeido.co.jp/

| 備前エリア | 和菓子 | 2011/02/02 - 09:00 |
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