食品製造やその販路開拓を、コーディネーターによる助言、原材料調達や加工のマッチング、テストマーケティング、バイヤーとの商談会、大規模見本市への出品等さまざまな手法により総合的に支援する団体です。
県内農家や乾燥・圧搾・粉砕などを行う加工業者と、食品製造業者とのマッチングを行い、オール岡山での食品生産体勢構築の助言指導を行います。
商品開発する商品コンセプト・販売戦略・経営体質改善等について、マーケティング戦略の手法を用いた、食品関連事業者の経営基盤強化に資する事業計画作成支援を行います。
県内での個別商談会、物産展への団体出展、首都圏大規模商談会への団体出展を通じて、やる気のある企業の販路拡大の支援を行います。
職人技を活かし、大手商社のギフト商品開発戦略
首都圏から海外へ 既存の概念にとらわれない商品企画と販路開拓
日本の伝統食材・技術を活かした新たな商品開発・販売・地域との融合
