【嘉美心酒造】嘉美心 純米大吟醸
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作り手の想い
嘉美心は次の「誓い」をたてています。「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きるうえでは消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。」がその誓いです。私たちはお酒を作るが味噌・醤油も買う。作る私たちもまた消費者である、という当たり前の「原点」に立ち返ることをお互い確認しあっています。
嘉美心は次の「誓い」をたてています。「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きるうえでは消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。」がその誓いです。私たちはお酒を作るが味噌・醤油も買う。作る私たちもまた消費者である、という当たり前の「原点」に立ち返ることをお互い確認しあっています。
