【利守酒造】赤磐雄町純米大吟醸 - 岡山フードバレーセンター

【利守酒造】赤磐雄町　純米大吟醸

幻の米と呼ばれる”雄町米”を復活し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒。
口中で広がる”雄町米”ならではの旨味をご堪能下さい。

赤磐雄町が初めての方には是非おすすめです。
華やかでしっかりとした味わいを好まれる方におすすめです。
※赤磐雄町は利守酒造の登録商標です。

「地の米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ真の地酒という信念に基づき酒米「雄町」を復活したのが利守酒造です。
酒米「雄町」で醸す日本酒の素晴らしさを赤磐の地から国内だけでなく世界へ発信しています。自社栽培も行い、原料から全てを自社で賄う「米作りから酒造りまで一貫した造り」を目指しています。