【一倉】クラフトビール

｜酒類
登録日：2025.04.11

「発泡酒」ではなく「ビール」であることにこだわった、本物のクラフトビールです。岡山の地域の魅力をギュッと詰め込んだ「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。岡山の市外局番086を冠し、各市町村の個性を大切にしながら作られたクラフトビールです。

原材料: ＃2　OKAYAMA PALE ALE
麦芽（ドイツ製造）、ホップ
＃4　KURASHIKI HAZY IPA
麦芽（ドイツ製造・カナダ製造）、ホップ
＃5　TAMASHIMA SPARKLING LAGER
麦芽（ドイツ製造）、ホップ、ブドウ果実（岡山県産一部使用）、ブドウ果汁
＃6　KIBIJI AMBER ALE
麦芽（ドイツ製造）、ホップ、糖類
＃8　TSUYAMA CHOCOLATE STOUT
麦芽（ドイツ製造）、ホップ、糖類
＃9　SETOUCHI WHITE ALE
大麦麦芽（ドイツ製造）、小麦麦芽（ドイツ製造）、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール
内容量: 各330ml
小売価格: 4,200円
賞味期限: 180日

作り手の想い

私たちのビジネスは「地元」と深く繋がっています。

米国では、画一的な味わいのナショナルブランドのビールを打破すべく、地域性と多様性を求めて小規模ブルワリーがムーブメントを興し、新しいカルチャーとしてブームを超えて定着しています。

私たちのまち岡山にも、地元を盛り上げるような面白いブルワリーがもっとたくさんあってもいい！もっとまちの魅力に繋がるようなクラフトビールを作って地元に貢献したい！米国のサンディエゴやポートランドのようにクラフトビールでまちを盛り上げたい！多くの友人のお力もお借りしつつ、うまいビールでまちを盛り上げたいという想いだけでクラフトビール事業を行っています。

日本でクラフトビールはかつて地ビールと呼ばれていて、1994年の酒税法改正により全国各地に勃興しましたが、当時一般への普及は限定的であったそうです。それでも2010年代以降、日本各地で再び流行し、「クラフトビール」としてその地位を明らかなものにしつつあります。それは他でもないそれぞれの「地元を盛り上げたい」という国を超えた世界共通の想いから生まれ、その想いが人々に認められたものと言えるのではないでしょうか。

私たちが未曾有の危機を経験する中で感じた「地元に対する想い」をカタチにしたクラフトビール「OKAYAMA JIMOTO BEER 086」。地元のソウルBEERとして認められるにはまだまだ進化の途上ではありますが、是非一緒にこのまちを盛り上げて、共にこのまちに誇りを感じていただければ幸いです。