【國和産業】柿のドライフルーツPERSI【パーシ】

岡山県で製造している甘い干し柿を使用した古来の柿巻製法で作る、新しい柿のドライフルーツです。柿の甘みがワインなどのお酒や、乳製品によく合います。新食感のスイーツ体験をご堪能ください。

柿巻とは、干し柿をひらいて巻いて保存食とする、日本の柿産地に伝わる伝統茶菓です。
柿農家が減少する中、國和産業株式会社は柿菓子のトップメーカーとして柿の農業に従事し、日本の柿を後世に伝えていきます。

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