【蝶鮫屋】新見キャビアバター5種セット
- |ギフト
- 登録日:
キャビアバターは美味しさを追求するとともに、彩りと健康にも注力いたしました。
5種類のキャビアバター(クチナシ・トマト・アサツキ・ブールブラン・キャビアペースト【プレミアム】)は見た目にもきれいな5色(黄・赤・緑・白・グレー)で、皆様の食卓をより華やかなものにいたします。
- 原材料
- ●キャビアバター(クチナシ)
バター(北海道産)・牛乳(国産)・グレープシードオイル(フランス産)・卵黄(卵を含む)・チョウザメ卵(岡山県産)・岩塩・クチナシ(一部に卵・乳製品を含む)
●キャビアバター(トマト)
バター(北海道産)・トマトペースト・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・チョウザメ卵・岩塩・クチナシの実 (一部に卵・乳製品を含む)
●キャビアバター(アサツキ)
バター(北海道産)・生クリーム(国産)・アサツキ・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・チョウザメ卵・岩塩・クチナシ(一部に卵・乳製品を含む)
●キャビアバター(ブールブラン)
バター(北海道産)・生クリーム(国産)・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵・岩塩(一部に乳製品を含む)
●キャビアバター(キャビアペースト【プレミアム】)
バター(北海道産)・チョウザメ卵・牛乳(国産)・グレープシードオイル・卵黄(卵を含む)・岩塩・クチナシ(一部に卵・乳製品を含む)
- 内容量
- 5種セット
10g×5個
クチナシ、トマト、アサツキ、ブールブラン、プレミアム
各10g
- 賞味期限
- 製造から6か月(冷凍)、冷蔵で7日
作り手の想い
新見フレッシュキャビアは製造後すぐに瞬間冷凍するため塩分も少なめ(3.5%または5%)で加熱殺菌も必要ありませんので、しっとりとした舌触りで卵本来の味がお楽しみいただけるキャビアです。社内基準で粒の大きさも2.5mm以上と定めており、卵の成熟度の検査も行いキャビアに最適な熟成度の卵のみを厳選してキャビアにしています。チョウザメの個体差のため卵の色は黒から灰色までありますが、味や品質に自信をもって皆様にお送りいたします。