【EIJI MIYAMOTO】No.7 レモンティー Tea Bag
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好評をいただいておりますNo.7 Tea Bagシリーズに広島産レモンと当農園の紅茶をブレンドしたレモンティーが登場しました。香料不使用、広島県産レモンを自社工場で乾燥・粉砕してブレンドしています。乾燥の時間や温度を微調整し、果物本来の香りを引き出すことで生のレモンの輪切りを浮かべたような、すっきりとした香りと酸味を味わっていただけます。アイスで飲んでいただくのもオススメです。
国内では希少なⅭTⅭ製法(クラッシュ ティア アンド カール)にて作られた紅茶を自社にて三角錐型ティーバッグに包装することで、短時間の抽出でもしっかりとした味わいのある世界的基準のティーバッグ紅茶の実現を可能にした製品です。
- 原材料
- 紅茶、レモン
- 内容量
- 3ℊ×10p
- 賞味期限
- 1年半~2年
作り手の想い
学生時代洋画を習っていた影響で西洋の食文化に興味を抱き、特に紅茶に傾倒しました。大学卒業後一度就職しましたが、日本で紅茶作りをしたいという夢を追い、様々な土地を探した結果、ダージリン地方と酷似した土地形状と気象条件である岡山県北部の大日高原の環境にほれ込み移住しました。ペンションを経営しながら、2005年からは自社農園での茶の栽培を始め、開墾から品種の選定、管理方法も独学で学び、世界標準の紅茶づくりを目指し努力を重ねた結果、2015年には念願の自社ブランド「EIJI MIYAMOTO」を発表することができました。その後も製造方法など研鑽を重ね、世界標準の国産紅茶と紅茶文化を全国の皆様にお伝えできるよう日々邁進しております。