【結ファーム】結きくらげ（生）

栽培中無農薬で安心安全なフレッシュの白いキクラゲです。

肉厚で歯ごたえがあり、乾燥品とはまた違った柔らかな食感のキクラゲは、お刺身やサラダなどに使って頂くのがオススメです。色味がキレイで、料理映えし、見た目でも楽しんでいただける食材です。

岡山県和気町という気候の穏やかな土地で、希少価値の高い結きくらげ（白いきくらげ）を栽培しています。環境の変化にデリケートで、変色しないようにきめ細かい管理が必要な白いきくらげを女性を中心としたメンバーによる繊細な作業と細かな気遣いにより、品質の良い商品のご提供を目指しています。