塩分控えめな、最高級18割米糀味噌。味噌醸造創業者『十八盛酒造五代目多賀治』の名前を冠した吟醸味噌で、70%精米のあけぼの米を使用し、1等級大粒北海道産大豆で仕上げた甘口味噌ベースに摺って糀の粒を無くした糀の甘さで美味しい中味噌です。

500g 1,080円

70%精米(岡山県産米)