岡山県食品産業協議会 - 旨良物（うめえーもん） » 酒

シングルモルトウイスキー岡山「トリプルカスク」

admin — Tue, 09 Jan 2024 02:22:39 +0000

岡山県産大麦麦芽を使用したモルト原酒を、ブランデー樽、シェリー樽、ミズナラ樽で熟成させ、その３つの樽をバッティングしたトリプルカスクの限定シングルモルトウイスキーです。香り：しっとりしたバニラ香加水するとチョコのような甘い香りが更に増す。味：口に含むとアーモンドの香ばしさ、ブランデーの味わいの奥にわずかにピートを感じる。余韻：ナッツのような余韻が続き、シェリー樽の香りが残る。

焼酎＆ウイスキー「合奏」

admin — Tue, 09 Jan 2024 02:12:35 +0000

シングルモルトウイスキー岡山とウイスキー樽貯蔵の麦焼酎を絶妙のバランスでブレンド。麦焼酎の華やかな味わいとモルト由来の深みのある風味をお楽しみください。

さけひとすじ　国産れもん酒

okachu — Tue, 09 Jan 2018 02:13:45 +0000

瀬戸内産の国産レモンを丸ごと使って日本酒でつくった「れもん酒」。
国産レモンならではの和の香りと、大人の苦味を感じる爽やかな逸品。

赤磐雄町

okachu — Tue, 09 Jan 2018 01:56:38 +0000

幻の米と呼ばれる”雄町”を今日に復活し、精魂込めて醸した純米大吟醸酒です。
口中で広がる”雄町”ならではの旨味をご堪能ください。
※“赤磐雄町”は利守酒造の登録商標です

桃の里　大吟醸

okachu — Mon, 14 Mar 2016 07:24:51 +0000

岡山県産山田錦を使用しています。ふくよかな香りと程良いコク、上品でソフトな味わいのお酒です。

木村式奇跡のお酒　純米吟醸　雄町

admin — Wed, 27 May 2015 00:11:05 +0000

「奇跡のりんご」の木村秋則氏の提唱する肥料・農薬・除草剤に頼らない自然栽培によって岡山の誇る酒米・雄町を収穫し、この５５％まで磨いたお米で醸した自然の恵みのお酒です。フルーティーな香りと、雄町のふくよかな旨みを冷やしてお楽しみください。

本格銀杏焼酎神秘のしずくいちょう鶴

admin — Mon, 25 May 2015 06:32:03 +0000

この焼酎は、大粒の銀杏をふんだんに使用し又、焼酎専用の黒麹にて醸造した商品です。今までにない銀杏の味と香りが、初めての方又、若い女性でも飲み易く、爽やかな焼酎です。又、プレゼントやお土産に便利な小瓶のサイズを発売いたしました。

喜平雄町米特別純米伝承備中

admin — Mon, 25 May 2015 06:23:17 +0000

岡山県産雄町米を原料に、お米の純粋な旨さをより磨き上げ、低温長期発酵で醸造しました。きめ細かな柔らかい味と、軽い香りが絶妙に調和した自然な味わいは、お燗をすることにより一層引き立ちます。

燦然特別純米雄町

admin — Wed, 02 Feb 2011 05:41:07 +0000

岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。この雄町米にこだわり、蔵元杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特徴である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみ頂ける逸品です。

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